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2015年02月22日

沖縄の郷土料理⁽⁽◝( •௰• )◜⁾⁾

はーい
みなさんこんちは・∀・)ノ゛

生き物大好き彼女募集中ハートケンセーです(v^ー°)

いつも生き物ばかりを紹介しているので
今日はこの前食べた沖縄の郷土料理ヤギ汁（ヒージャー汁）を紹介たいと思います♪

僕は何を隠そう・・・鹿児島出身なんです。

初めて沖縄の料理で衝撃を受けた料理に出会いました。。。汗

その料理とは。。。ヤギ汁

↓　↓　↓　これが、ヤギ汁　↓　↓　↓
沖縄の郷土料理⁽⁽◝( •௰• )◜⁾⁾



ヤギ汁とは
沖縄でおめでたい事があったときに食べられている料理です！
材料はいたってシンプル
よもぎ・生姜・ヤギ肉以上笑

食べた感想を一言で表すと
すごい臭いです笑
臭すぎて食べれなかったです。。。笑
そう、よもぎと生姜は臭い消しなのです
ですがそんな臭い消しもヤギの臭さには敵わないのです。。。
きっと好きな方はあの臭さが癖になるのでしょう！

言葉ではヤギ汁の味はうまく表せないので。。。
みなさんも沖縄に来られた際には是非挑戦してみてほしいです╭( ･ㅂ･)و
ちなみにヤギ汁と一緒に食べた
ヤギの刺し身は少し匂いはありましたがとても美味しかったので是非一緒に試してみてください(*´∀`*)

沖縄の郷土料理⁽⁽◝( •௰• )◜⁾⁾

ではまた会う日まで(○´∀｀)ﾉﾞ



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Posted by ハブ博物公園 at 09:21│Comments(0) │スタッフ日記
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